Overview

Novosibirsk — ООО ГУДФУД Дата: 20.09.2019 Город: Новосибирск, Новосибирская область Сфера деятельности: Туризм и гостиницы Текст вакансии: В нашу молодую компанию нужен талантливый и опытный Сетевой Шеф-бариста (Бар-менеджер / Бренд-бариста) в г. Томск. В ваши ОБЯЗАННОСТИ будут входить: Работа с персоналом: — Отработка навыков приготовления напитков, техники латте-арт, обучение на месте- Регулярный контроль знаний и умений персонала на объекте, соблюдение стандартов, повышение качества работы сотрудников- Постоянная консультация персонала по вопросам работы бара (по телефону, почте, на месте)- Помощь в повышении качества работы и эргономики бара- Осуществление помощи в подборе, проводить контрольное собеседование и тестирование кандидатов, утверждение в должности штатного шеф-бариста/старшего бариста- Продвижение перспективных сотрудников Создание предложений в баре и работа с сырьем:- Запуск промо и сезонных меню- Контроль запуска и сбор обратной связи по новым позициям- Ежемесячный кон…