Overview

Lyubytino, Novgorod — Новгородская область, Любытинский район Всесезонный курорт "Любогорье" (10 км от Любытино) Гастрономическре кафе Требования* : Опыт работы су-шефом Организаторские способности, лидерские качества Навыки управления коллективом Дисциплинированность, ответственность Работоспособность, умение работать в команде Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы открытой кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов Составление заказов на необходимое сырье и продукты Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов Управление производственным персоналом Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены Условия: График работы: вахтовый (Предоставляется жилье на курорте) Возможность профессионально развиваться. Достойный уровень заработной платы (обсуждается на собеседовании от 40 000р.) Официал…